还在为每天吃什么发愁？鸡腿总做不出新意？别再让红烧鸡腿 “独霸餐桌” 啦！今天解锁 9 种超绝鸡腿吃法，从香煎到卤味、从烤箱到空气炸锅，每一款都能馋到跺脚！
食材准备：鸡腿 2 个、小葱 1 把、生姜 1 块、生抽 2 勺、香油 1 勺、盐适量
制作步骤：鸡腿冷水下锅，加姜片去腥，煮至熟透捞出泡冰水；小葱切细丝铺在鸡腿上，淋上热油激出葱香，再加入生抽、香油、盐调成酱汁，浇在鸡腿上。鲜嫩入味的鸡肉裹满葱香，清淡又下饭，懒人蒸菜天花板！
食材准备：鸡腿 4 个、孜然粉 2 勺、辣椒粉 1 勺、生抽 2 勺、蚝油 1 勺、料酒 1 勺
制作步骤：鸡腿划刀，加入所有调料腌制 2 小时；空气炸锅 180 度烤 20 分钟，中途翻面。外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，孜然香气浓郁，追剧时啃上一个，根本停不下来！
食材准备：鸡腿 3 个、葱段、姜片、蒜瓣、生抽 3 勺、老抽 1 勺、冰糖适量、清水
制作步骤：鸡腿焯水后放入电饭煲，加入葱段、姜片、蒜瓣和调料，倒入没过鸡腿的清水，按下煮饭键。等电饭煲自动跳闸，肉嫩到轻轻一扯就脱骨，酱汁浓郁，连汤汁都能拌三碗饭！
食材准备：鸡腿 2 个、蜂蜜 2 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、料酒 1 勺、蒜末
制作步骤：鸡腿去骨，用调料腌制 30 分钟；热锅少油，鸡皮朝下煎至金黄，倒入剩余酱汁焖煮收汁，最后淋上蜂蜜翻炒均匀。甜咸交织的蜜汁裹满鲜嫩鸡肉，盖在米饭上，一口下去幸福感爆棚！
食材准备：鸡腿 4 个、蜂蜜 3 勺、奥尔良腌料 2 勺、料酒 1 勺、柠檬 2 片
制作步骤：鸡腿划刀，加入奥尔良腌料、料酒腌制 1 小时；刷上蜂蜜，放入空气炸锅 180 度烤 15 分钟，中途翻面，最后放上柠檬片再烤 5 分钟。外皮酥脆带着蜜香，甜辣过瘾，烤箱党闭眼冲！
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食材准备：鸡腿 4 个、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋 1 个、生抽 2 勺、料酒 1 勺、盐、胡椒粉
制作步骤：鸡腿用调料腌制 2 小时；依次裹上淀粉、鸡蛋液、面粉；油温六成热，放入鸡腿慢炸至金黄捞出。外皮酥到掉渣，咬开肉嫩多汁，撒上孜然辣椒面，瞬间复刻童年记忆里的街头美味！
食材准备：鸡腿 3 个、蚝油 2 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、红绿椒各 1 个、蒜末
制作步骤：鸡腿去骨切块，用调料腌制 20 分钟；热锅热油爆香蒜末，放入鸡腿煎至两面金黄，倒入少量清水焖煮收汁，最后加入切好的红绿椒翻炒。蚝油提鲜，鸡肉香嫩，配米饭吃超绝！
食材准备：小鸡腿 6 个、奥尔良腌料 3 勺、蒜瓣 3 瓣、柠檬 2 片
制作步骤：鸡腿洗净，加入奥尔良腌料、蒜瓣腌制 2 小时；烤盘铺上柠檬片，放上鸡腿，烤箱 200 度烤 25 分钟。酸甜带辣，肉嫩入味，轻松 get 烤箱版 KFC 同款！
食材准备：鸡腿 3 个、干辣椒 1 把、花椒 1 小把、豆瓣酱 1 勺、姜片、蒜瓣
制作步骤：鸡腿切块焯水；热锅凉油，放入豆瓣酱炒出红油，加入姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒炒香，倒入鸡腿翻炒均匀，加适量清水焖煮 15 分钟至收汁。麻辣过瘾，肉质紧实有嚼劲，配酒下饭双绝杀！
从清淡鲜美的葱油鸡腿，到香辣过瘾的秘制做法，这 9 道神仙菜谱让鸡腿的美味发挥到极致！
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